Menjelang sore hari di bulan Ramadan, banyak penjual makanan atau takjil untuk berbuka puasa. Jika bosan dengan menu makanan yang dijual, mungkin bisa dirumah membuat cemilan praktis buka puasa. Apalagi kalau jumlah keluarga banyak, boros banget kalau mesti beli cemilan. Membuat cemilan sendiri dirumah kita bisa tahu bahan yang digunakan masih segar dan soal rasa tentu gak kalah sama yang dijual. Nah, cemilan praktis apa sih yang cocok untuk buka puasa?
Ramadan ini adalah Ramadan pertama saya bersama suami, tinggal berdua di kontrakan yang sederhana. Berhubung hanya tinggal berdua, jadi saya membuat cemilan untuk buka puasa yang praktis-praktis dan bahannya juga mudah didapat. Yang penting suami suka dan habis disantap. Bahagia banget kan kalau masakan sendiri habis tanpa sisa, nah makanya saya memilih membuat sendiri cemilannya dengan memakai tepung Sriboga EasyMix. Mungkin menu ini bisa kalian buat dirumah untuk keluarga.
- Pisang Goreng
Harga pisang kalau pas Ramadan emang mahal, namun tak mengurangi niat saya untuk membuat pisang goreng buat buka puasa. Saya memilih pisang tanduk dan tak lupa Sriboga EasyMix Pisang Goreng.
Pisang goreng dengan Sriboga EasyMix Pisang Goreng Bahan: Sriboga EasyMix Pisang Goreng, Air dingin, 2 Pisang Tanduk, Minyak Goreng.
Cara Membuat:
a. Iris pisang tanduk jadi 4 bagian.
b. Campur 5 sendok Sriboga EasyMix Pisang goreng dengan air dingin, aduk rata hingga adonan kental.
c. Celup pisang tanduk ke dalam adonan.
d. Goreng dengan minyak panas hingga warna kuning keemasan, kemudian tiriskan.
e. Pisang Goreng siap disantap Mendoan
Harga tempe tetap stabil, jadi aman kalau tiap hari berencana membuat tempe mendoan sebagai menu buka puasa. Saya membuat tempe adonan ini untuk 10-15 irisan tempe.
Persiapan membuat mendoan dengan Sriboga EasyMix serbaguna Bahan: Tempe, Daun Bawang, Sriboga EasyMix Serbaguna.
Cara membuat:
a. iris tempe tipis-tipis
b. Iris daun bawang
c. Campurkan 6 sendok Sriboga EasyMix Serbaguna, aduk rata hingga adonan kental.
d. Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan, lalu aduk.
e. Guling-gulingkan tempe ke adonan kering
f. Celupkan tempe ke dalam adonan basah
g. Goreng tempe dengan minyak panas hingga warna kuning keemasan, kemudian tiriskan.
h. Tempe mendoan siap disantap.Mendoan dengan Tepung bumbu Sriboga EasyMix Serbaguna Sriboga EasyMix Serbaguna Menyantap tempe mendoan bisa dengan cabe yang hijau kecil-kecil atau dengan sambal kecap, keduanya sama-sama nikmat. Tergantung selera, mau pilih pakai samba kecap atau cabe. Kalau saya sajikan tempe mendoan dengan cabe saja, suami gak suka kecap.
- Terong Goreng
Nah, menu ini jarang banget kan ada di meja makan. Saya pertama melihat menu Terong goreng di sebuah rumah makan. Saya mengira aneh aja ada terong goreng, tapi pas saya coba pesen ternyata rasanya manis dan gurih. Menu Terong Goreng bisa saya sajikan dirumah dengan Sriboga EasyMix Japanese Tempura.Setelah di guling-gulingkan ke adonan kering Sriboga EasyMix Udang, terong goreng dan brokoli hijau Sriboga EasyMix Japanese Tempura Bahan: Terong ungu, Sriboga EasyMix Japanese Tempura.
Cara membuat:
a. Iris terong serong tipis-tipis
b. Campurkan 6 sendok Sriboga EasyMix Japanese Tempura, aduk rata hingga adonan kental.
c. Guling-gulingkan terong ke adonan kering
f. Celupkan terong ke dalam adonan basah
g. Goreng terong dengan minyak panas hingga warna kuning keemasan, kemudian tiriskan.
h. Terong siap disantap.Selain terong goreng, pilihan lainnya yaitu Brokoli hijau atau udang juga bisa disajikan untuk buka puasa.
3 Menu cemilan praktis untuk buka puasa diatas favorit keluarga, dengan menggunakan tepung bumbu Sriboga EasyMix yang lebih praktis dan ekonomis saya jadi lebih memilih membuat cemilan sendiri dirumah. Sriboga EasyMix terdiri dari 4 varian tepung bumbu, ada Sriboga EasyMix Crispy ala Kentucky, Sriboga EasyMix Serbaguna, Sriboga EasyMix Pisang Goreng, dan Sriboga EasyMix Japanese Tempura dan keempatnya sudah berlabel Halal. Dengan tepung bumbu Sriboga EasyMix ini gak perlu ada tambahan garam atau gula, karena takaran dan rasa sudah pas.
Harga Tepung bumbu Sriboga EasyMix ini bervariasi mulai dari 3000an hingga 20.000 tergantung varian tepung nya. Dan, yang paling suamiku suka sih tepung Sriboga EasyMix ini No MSG.
Kira-kira dari ketiga menu cemilan untuk buka puasa, pilih yang mana nih untuk dicoba dirumah?
Mau belii ah tepungnya jd bisa masak sepuasnya heheh
Asikk.. ditunggu kreasi cemilan nya ya mbak
Wahh.. lengkap koleksi tepungnya ya….. boleh nih dicoba?
bia dicoba dirumah mbak.. ditunggu ya hasil coba-coba pakai tepung Sriboga EasyMix nya 🙂
Tar aku kesitu ya, siapin pisang gorengnya, daripada ngiler neh.
Sekalian minta tepung Sriboganya hehe
*selama persediaan masih ada* hahaha
Hasil gorengannya bagus lo, rata warnanya dan cantik. Mariana udah pinter masak yaaa …
Iya mbak.. gak tau ya kenapa bisa begini warna nya. Ngaruh karena pakai tepung ini gak sih mbak? Hehehe
Gorengan emang nggak ada matinya deh kalo buat buka puasa. Gampang banget lagi bikinnya, apalagi udah ada tepung yang kayak begini.
Hihihi kalau gak ada gorengan di meja rasanya ada yang kurang 😂😂
Comot ah mendoannya
Awas mbak liz puasa lhooo 😀
Saya lebih suka aneka gorengan seperti tempura. Tapi anak saya sukanya camilan yang manis. Jaid bikin dua-duanya 😀
Bikin dua juga gak repot kan mbak kalau pakai tepung ini, praktis.
Sama mbak…. saya jg sedia tepung yg praktis dan siap pakai
membantu banget buat emak2 yg kadang males hehehe
tapi jg hrs save tenaga buat kerjaan yg lain
nah kan.. yang penting praktis soalnya emak2 kerjaannya banyak dan rempong hihihi
Tepung serba guna ya mba, mau bikin cemilan manis atau gurih, bahkan tempura ala ala terong juga bisa hehehe.. Jadi pengen coba juga
Tempura ala ala terong ini enak lho, perlu mbak asti coba. Praktis bikinnya pas buat sore buka puasa.
Gorengan selalu nyenengin ya :)))
Banget. Menggoda pokoknya kalau liat gorengan hehehe
Wah, warna gorengannya cantik nih, bisa matang merata. Anak-anakku sukanya pisang goreng dan mendoan
kata chef yang di Sriboga sih emang tepung nya kalau sudah matang warnanya kunung keemasan gini mak. ayo dicoba mak 🙂
Idem mba. Kami sekeluarga juga suka yg praktis praktis kalo buka puasa . Jadi pengen nyoba tepung ini mba. Makasih ya mba infonya
Sama2 mbak. Kalau yang praktis emang banyak yang suka hehehe
Wah keren no MSG. Aku peka MSG. Kalau tukang bakso atau soto bohong bilangnya nggak pake MSG aku pasti tahu, kayak ada rasa gimana gitu di tenggorokan. Memang nggak baik untuk kesehatan.
Sama mbak, lidahku ini juga peka msg. Kalau makan udah kayak pengen mau berhenti, sering gak habis deh
Aaaah salah nih, masuk di sini di siang hari puasa 😀
Sajiannya menggoda, Mbak Marianaaaa.
maaf mak, bukan bermaksud. kali aja bisa jadi rekomendasi buat buka sore nanti ya 🙂
terong gorengnya boleh dicoba nih
boleh bang udin, bisa buat lauk atau cemilan juga 🙂
haish,,,bikin ngiler, haha
wah, aku baru tau ada merek ini dan no MSG pula. patut dicoba neh
Iya mbak. Ini no MSG. rasanya udah gurih dan enak.
aku naksir nih dengan easy mix dari sriboga.. tapi kok di lotter dan karfur belum ketemu ya produknya. nyari dimana ya?
sementara hanya di Tokopedia mak, tapi kedepannya akan tersedia juga di Giant dan Hero mak 🙂
Kalau aku sukaaa ama pisang goreng. Tapi ditabur meises serta dmakan panas-panas. Enaak
Wah enak ituh.. aku pernah nyoba bikin kayak gitu mbak.. kalau aku dikasih susu coklat dikit
Asyik pisang gorengnya nyammm nyaaam enak 🙂
Suka pisang goreng juga ya tis? Hihihi
Waaa, baru tau kalo ini non MSG. Pantesan pernah bikin buat goreng tempe tapi rasanya agak aneh (kebiasaan pake msg yg banyak sih yaa hihihi)…
Iya dong.. gurih gurih nyoiii ?
itu pakai MSG ngga mba? Saya suka masak juga tapi buat sendiri :)..
ini no MSG mbak 🙂